汉语词语“肉冻”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典-现代词典

词语	肉冻
释义	ròu dòng 1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型。2.一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成。
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