汉语词语“酶工程”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典

词语	酶工程
释义	méi gōng chéng 在一定的生物反应装置中，利用酶的催化作用，将相应的原料转化成产品的生物技术。主要包括生物体中天然酶的分离、按需要制成人工酶、根据生物酶原理设计新的生物反应，以及酶或细胞的固定化、固定化酶的反应器等。
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