宋 洪迈《容斋续笔・酒肆旗望》：「今都城与郡县酒务，及凡鬻酒之肆，皆揭大帘於外，以青白布数幅爲之徽者，随其高卑小大，村店或挂瓶瓢，标帚秆。唐人多咏於诗。然其制盖自古以然矣，《韩非子》云：『宋人有酤酒者，斗概甚平，遇客甚谨，爲酒甚美，悬帜甚高，而酒不售，遂至於酸。』所谓悬帜者此也。」