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六禽
释义
六禽
六种供膳的禽类。《周礼・天官・庖人》:「掌共六畜、六兽、六禽。」
郑玄
注引
郑司农
曰:「六禽,鴈、鹑、鷃、雉、鸠、鸽。」
郑玄
注则云:「六禽,於禽献及六挚,宜爲羔、豚、犊、麛、雉、鴈,凡鸟兽未孕曰禽。」说与
郑司农
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更新时间:2026/4/10 15:23:57