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扁豆
释义
扁豆
补证条目
豆科。一年生草本。叶腋抽生花轴,无限花序,花白或紫色。荚果扁平,宽而短,淡绿、 红或紫色。种子扁椭圆形,黑褐、 茶褐或白色。喜温暖润湿,耐热。一般春播秋收。
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明 沈榜 《宛署杂记·经费下》 :
「姜豆芽二十斤,扁豆二十斤,白菜二十斤。 」
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更新时间:2026/10/10 4:03:27