汉语词语“切面”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典

词语	切面
释义	切面 1 明方以智《通雅・饮食》：「游水委綖即水引也，今之切面也。」清俞正燮《癸巳存稿・面条子》：「面条子曰切面、曰拉面、曰索面、曰挂面，亦曰面汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引面。」 2 食物名。一种面条。明方以智《通雅・饮食》：「游水委綖即水引也，今之切面也。」清俞正燮《癸巳存稿・面条子》：「面条子曰切面、曰拉面、曰索面、曰挂面，亦曰面汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引面。」
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