汉语词语“焖”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典-现代词典

词语	焖
释义	焖　mèn　ㄇㄣˋ 16画火部12画统一码：71DC 大五码：BF54 国标扩：A046 1 一种烹调法。盖紧锅盖，用微火把食物煮熟。茅盾《林家铺子》四：「林大娘在家常的一荤二素以外，特又添了一个碟子，是到八仙楼买来的红焖肉。」周而复《上海的早晨》第一部七：「锅里的饭已经焖熟了。」 2 把已熟的食物放在锅里，盖紧，用文火保温。陆灏《昼夜之间》：「她总是把饭菜焖在锅里，一把火一把火温着它。」
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