《晋书・苻朗载记》：「﹝苻朗﹞善识味，咸酢及肉皆别所由。会稽王 司马道子爲朗设盛馔，极江左精肴。食讫，问曰：『关中之食孰若此？』答曰：『皆好，惟盐味小生耳。』既问宰夫，皆如其言。或人杀鸡以食之，既进，朗曰：『此鸡栖恒半露。』检之，皆验。又食鹅肉，知黑白之处。人不信，记而试之，无豪厘之差。时人咸以爲知味。」