汉语词语“笨麴”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典-现代词典

词语	笨麴
释义	笨麴酿酒用的大曲。北魏贾思勰《齐民要术・造神麴并酒》：「此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬绝如此。」石声汉注：「『笨』是粗重的意思；笨麴即现在通用的『大麴』；『神麴』、『女麴』都是『小麴』。」北魏贾思勰《齐民要术・造神麴并酒》：「﹝白酒法：﹞六月七月作。用笨麴，陈者弥佳。」
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