唐 张籍《江村行》：「南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。」
宋 苏轼《和文与可洋川园地・寒芦港》：「溶溶晴港漾春晖，芦笋生时柳絮飞。」
清 潘荣陛《帝京岁时纪胜・三月・时品》：「至於小葱炒面条鱼，芦笋脍鯚花，勒鯗和羹，又不必忆蓴鲈矣。」