清 吴伟业《读史偶述》诗之十六：「王府近来新发出，剔红香盒豆青盆。」
许之衡《饮流斋说瓷・说彩色》：「豆青、豆绿，此二色宋哥弟窑爲最盛。哥窑多作豆绿，弟窑多作豆青，皆滋润莹泽，至爲可爱……明以前之豆青，微近黄色，至清则纯近绿色。」
冰心《分》：「外面又穿戴上一色的豆青绒线褂子，帽子和袜子。」