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鉶羹
释义
鉶羹
古祭祀时盛在鉶器中的调以五味的羹。
《周礼・天官・亨人》:「祭祀,共大羹、鉶羹。宾客亦如之。」
贾公彦
疏:「云『鉶羹』者,皆是陪鼎膷肿膮,牛用藿,羊用苦,豕用薇,调以五味,盛之於鉶器,即谓之鉶羹。」
《乐府诗集・郊庙歌辞十二・周宗庙乐府舞辞》:「振其鞀鼓,洁以鉶羹。」
清
毛奇龄
《辨定祭礼通俗谱》卷三:「又将鼎肉入之小鼎,而和菜作羹,所谓鉶羹也。」
鉶(清代)
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更新时间:2026/5/27 5:54:17