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配料
释义
配料
1
烹调中作爲辅助搭配的食物、调料等。
鲁迅
《书信集・致曹靖华》:「说到食的珍品,是『燕窝鱼翅』,其实这两种本身并无味,全靠配料,如鸡汤、笋、冰糖。」
2
生产过程中,把某些原料按一定比例混合在一起。
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更新时间:2026/4/10 15:23:16