明 冯时化《酒史・酒考》：「酒令，其来最远。《诗》曰：『既立之监，或佐之史。』监，视也。史，督令者也……汉 吕后宴群臣，令刘章爲酒史，章请以军法行酒。」按，《汉书・城阳景王刘章传》作「酒吏」。