明 李时珍《本草纲目・谷二・稷》：「稷与黍，一类二种也。黏者爲黍，不黏者爲稷。稷可作饭，黍可酿酒。犹稻之有粳与糯也……今俗通呼爲黍子，不复呼稷矣。」
杨朔《三千里江山》头：「黍子新割下来，有股青气，像是鱼腥。」