《北户录・红蝙蝠》「红蝙蝠……南人收爲媚药，与象鼻虫、鲎珠、诺龙爲比」
唐 崔龟图注：「﹝鲎﹞子如麻子，堪爲酱，即鲎子酱也。」
明 屠本畯《闽中海错疏・介部》：「鲎……雌多子，子如绿豆大而黄色，布满骨骼中，东浙 闽 广人重之，以爲鮓，谓之鲎子酱。」参见「鲎酱」。