唐 段成式《酉阳杂俎・酒食》：「邺中鹿尾，乃酒肴之最。」
元 耶律楚材《和景贤赠鹿尾》之一：「今年鹿尾休嫌少，且喜君王不合围。」
清 王士禛《居易续谈》：「今京师宴席，最重鹿尾，虽猩唇驼峰，未足爲比。」