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词语
焗
释义
焗
部首
:
火
笔画
:
7
总笔画
:
11
注音
:
ㄐㄩˊ
拼音
:
jú
【动】
一种烹饪方法。用盐或净沙下锅炒热,再将食物用纱布等包好,埋入热沙或热盐中,盖紧锅盖,利用慢火焖熟。
例
如:「盐焗鸡」。
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更新时间:2026/5/29 2:07:17