汉语词语“上汤”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典-现代词典

词语	上汤
释义	上汤注音：ㄕㄤˋ　ㄊㄤ拼音：shàng tāng ① 旧式宴会饮食终了时，惯例由厨役进呈清汤，徵询客人满意否，称为「上汤」。上汤後客人或给赏金而後起身离席。 ② 以鸡骨或猪骨，慢火熬成的汤。也称为「高汤」。
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