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词语
扛子火烧
释义
扛子火烧
注音
:
ㄍㄤ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
拼音
:
gāng zi huǒ shāo
一种北方食品。由硬面做的饼,形状像烧饼,可是比烧饼硬很多。
◇
《儒林外史・第二回》:「厨下捧出汤点来,一大盘实心馒头,一盘油煎的扛子火烧。」
也称为「杠子头」。
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更新时间:2026/5/26 14:20:47