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词语
拔丝
释义
拔丝
注音
:
ㄅㄚˊ ㄙ
拼音
:
bá sī
①
一种把糖加热制成食品的方法。糖液浓稠,拉而见丝,故称为「拔丝」。
例
如:「拔丝甘薯」、「拔丝莲子」等。
②
一种金属加工的方法。将金属材料拉制成细条状。
例
如:「这艘银船的帆缆是用拔丝方式制成。」
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更新时间:2026/10/10 0:57:32