世界分布最广的猪品种。原产英国约克郡及其周围地区。由当地猪与中国猪杂交育成。全身白色，头较长，面微凹，耳向前挺立。有大白猪(大约克夏猪)、中白猪(中约克夏猪)和小白猪(小约克夏猪)三种。