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| 词语 | 沙茶酱 |
| 释义 | 沙茶酱 具独特香辣味的褐色酱状调味品。由蒜肉、扁鱼、虾肉、花生仁等为主要原料制成。可用于蘸食、佐餐、拌面及烹调特色菜肴、小吃。流行于广东、福建及南洋等地。 |
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