汉语词语“酶”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典-现代词典

词语

酶

释义

基本词义

酶
méi
*很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

随便看

汉语词典收录85703条汉语词语，以字带词，兼具字典、语文词典和百科词典功能，基本涵盖了全部常用词语的释义及用法，是您工作、学习的好帮手。