汉语词语“炸”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典-现代词典

词语	炸
释义	炸㊁ zhá ①一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。 ②〈方〉焯（chāo）。例：把芹菜～一下。㊀ zhà。
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